För sällskap större än 10 personer · mars 2026

Sällskapsmeny

Varmt välkommen till en avslappnad atmosfär med utsikt över Saltsjön. Barhäng, mingel eller sittande middag, ni väljer. Dryckespaket och enklare underhållning går att lägga till, och vi löser vegetariska alternativ och allergier.

Sällskap över 10 personerChambre séparée 15–30Hela Karamell upp till 200Dryckespaket och underhållning

Förrätter

BurrataTomat, gurka, selleri, chili, vitlök, rostad pistage, espelettepeppar, vattenkrasse
165
RåbiffPicklad schalottenlök, senapsfrön, brynt smörmajonnäs, Almnäs tegel, friterad potatis
175
Toast skagenHandskalade räkor, löjrom, citron, toastbröd
195

Varmrätter

Ryggbiff 200 gPotatisterrin, broccolini, sotad lök, rödvinssås och bearnaisesås
325
Halstrad rödingBakad jordärtskocka, broccolini, fänkål, forellrom, beurre blanc
295
Friterad aubergineRatatouille, jalapeñofärskost, parmesan
275

Dessert

Bakad chokladCookie crumble, vaniljglass, salt karamellsås
115
HallonbavaroiseKaramelliserad vit choklad, vaniljglass, färska bär
115

Vid allergier, fråga gärna personalen. Med reservation för förändringar.

Sällskap

Planera er kväll

Barhäng, mingel eller sittande middag. Vi skräddarsyr efter era önskemål, mitt i stan och nära till allt. Förfrågningar till boka@karamell.com.

Mejla boka@karamell.com